Supervisor de lavandería

Grand Palladium Vallarta | Punta de Mita, Nayarit.

¿Tienes experiencia liderando equipos de lavandería hotelera y conocimiento en procesos industriales de lavado? ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una de las mejores cadenas hoteleras del Caribe!

Objetivo del puesto

Supervisar la operación integral de lavandería, garantizando el correcto lavado, control e inventario de blancos, ropa de huéspedes y suministros del hotel, asegurando altos estándares de calidad, eficiencia y productividad.

Principales responsabilidades:

• Actualizar asistencias.
• Aportar ideas para proyectos viables en cuestión de ahorro para seguir la línea de sustentabilidad.
• Apoyar en diversas actividades cuando se requiere (lavado, planchado, doblado, etc.)
• Asignar tareas (lavadores, auxiliares de lavandería, etc.)
• Capacitar al personal de nuevo ingreso.
• Coordinar al personal que está bajo su cargo.
• Coordinar la realización de inventarios en el departamento de lavandería.
• Elaborar cargos a huéspedes, para enviar al departamento de recepción.
• Elaborar inventarios de blancos.
• Elaborar roll de descansos.
• Establecer programas de capacitación.
• Establecer programas de mantenimiento preventivo de los equipos de lavandería en coordinación con la gerencia de mantenimiento.
• Evaluar objetivamente a los colaboradores de acuerdo con su desempeño.
• Impartir cursos de capacitación.
• Informar al departamento de mantenimiento sobre fallas o averías en los equipos de lavandería.
• Informar los pendientes al personal bajo su cargo al iniciar turno.
• Mantener en perfecto estado de orden y limpieza el área de trabajo.
• Mantener una estrecha comunicación con los colaboradores y las áreas involucradas.
• Realizar el seguimiento de los pendientes asignados por su jefe inmediato.
• Realizar entrevista técnica a los candidatos para ocupar las vacantes del departamento.
• Realizar requisición de compras de los productos químicos utilizados en el departamento.
• Realizar requisición de personal.
• Supervisar la ejecución de programas de mantenimiento correctivo y/o preventivo en la maquinaria usada en su departamento.
• Supervisar la entrada y salida de ropa, según los controles establecidos.
• Supervisar procesos y el control adecuado de las áreas bajo su cargo.
• Verificar bitácora de pendientes para dar seguimiento.
• Verificar el correcto funcionamiento de los equipos de lavandería (lavadora, secadora, mangles, dobladoras de toallas y sabanas).
• Verificar que los colaboradores a su cargo cumplan con el proceso de lavado de blancos y ropa del hotel (sabanas, toallas, cortinas, colchas, manteles, etc.).
• Verificar que los colaboradores den un uso adecuado a los equipos (lavadoras, secadoras, planchas y mangues).

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Requisitos:

• Bachillerato concluido (deseable carrera técnica o licenciatura en Hotelería, Administración o afín).
• Experiencia mínima de2 años en lavanderías hoteleras o industriales.

Conocimiento en:

1. Procesos de lavado y desmanchado.
2. Manejo de blancos hoteleros.
3. Operación de lavadoras, secadoras, mangles y dobladoras.
4. Productos químicos de lavandería industrial.
5. Control de inventarios y costos.

• Experiencia supervisando personal operativo.
• Inglés básico deseable.