Mata de São João
Descrição
É responsável em realizar e manter o padrão de qualidade de cortes peças de carnes bovinas, ovinas, suína e peixes, etiquetar e verificar o prazo de validade, quantidade e armazenamento.
Responsabiliddes:
- Conhecer, entender e aplicar as Boas Práticas de higiene e manipulação de alimentos.
- Contribuir com a organização mantendo o espaço de trabalho limpo e organizado.
- Guardar e conservar os alimentos adequadamente.
- Manusear fogões, moedor de carne, aparelhos e demais equipamentos de cozinha, zelando pela conservação dos mesmos.
- realizar cortes de proteínas (açougue e peixaria).
- Preencher formulário de monitoramento de temperatura e de de controle de acesso.
- Auxiliar o encarregado no controle de entrada e saída de materiais.
- Acessar as câmaras frias do setor para organizar e guardar materiais..
Requisitos mínimos
- Ensino médio completo;
- Experiência com cortes diversos de proteínas no geral (açougue e peixaria).
- Ter disponibilidade de horário.
Benefícios:
- Plano de saúde
- Plano Odontológico
- Seguro de Vida
- Cartão Farmácia
- Ônibus Fretado
- Vale transporte
- Alimentação no Restaurante de Colaboradores
- Condomínio para Colaboradores*
- Ticket Alimentação*
- Folga no dia do aniversário
- Programas voltados para valorização dos colaboradores e saúde mental.
- Plataforma Zenklub
