1º Padeiro

Tem como missão preparar variedades de pães, bolos, biscoitos e outras delícias de padaria, utilizando técnicas tradicionais e inovadoras.

Responsabilidade:

Confeccionar todos os tipos de pães, salgados e doces, que podem ser recheados ou não, tortas, quiches, bolos, entre outras guloseimas.

Dar tratamentos necessários à massa, fermentando-a, a fim de prepará-la para cozimento.

Cilindrar, cortar e enrolar a massa, assar na temperatura ideal.

Manter a liderança informada sobre possíveis irregularidades encontradas nas mercadorias e nas máquinas.

Conhecimento e aplicação das Boas Práticas de manipulação de alimentos de acordo com os pradrões do hotel.

Ensino médio completo;

Experiência na área de padaria;

Curso de manipulação de alimentos;

Disponibilidade de horário.

Benefícios:

Plano de saúde

Plano Odontológico

Seguro de Vida

Cartão Farmácia

Ônibus Fretado

Vale transporte

Alimentação no Restaurante de Colaboradores

Condomínio para Colaboradores*

Ticket Alimentação*

Folga no dia do aniversário

Programas voltados para valorização dos colaboradores e saúde mental.

Plataforma Zenklub